[Sự Thật] Ăn Bơ có béo không? Ăn thế nào cho đúng?
(Cập nhật: 04/03/2023 | 20:38)
Bơ được coi là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe do chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất béo có nguồn gốc từ thực vật.
Bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng với hương vị béo ngậy đặc trưng. Nhưng liệu ăn bơ có béo không? Đó là câu hỏi mà nhiều người thường đặt ra khi suy nghĩ về việc bổ sung dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của mình. Hãy cùng Cổng Thông Tin Thương Hiệu Vùng Miền đi tìm cầu trả lời nhé!.
Mục lục
Hàm lượng dinh dưỡng của quả bơ
Bơ là một loại trái cây đa dạng dưỡng chất, gồm: vitamin, khoáng chất, chất béo và chất xơ có lợi. Với 100g Bơ cung cấp khoảng 160 calo.
Quả bơ cũng rất giàu dinh dưỡng, chứa 26% lượng vitamin K khuyến nghị hằng ngày, 20% lượng folate, 17% lượng vitamin C, 14% lượng kali và 10% lượng vitamin E. Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều niacin, riboflavin, đồng, magiê, mangan và chất chống oxy hóa.
Bơ có hàm lượng carbohydrate thấp nhưng lại là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Một khẩu phần 100g bơ chỉ chứa 9g carbohydrate, trong đó 7g là chất xơ. Tuy nhiên, bơ lại có tỷ lệ chất béo khá cao (15% trọng lượng), khác biệt so với hầu hết các loại trái cây khác.
Vì vậy, nhiều người thắc mắc liệu ăn bơ có giúp giảm cân hay không. Thực tế, nếu bạn sử dụng một lượng hợp lý bơ trong chế độ ăn uống hàng ngày, nó sẽ không gây tăng cân.
Bơ cung cấp năng lượng cho cơ thể và cảm giác no lâu hơn, giúp bạn kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm cảm giác đói. Tuy nhiên, để giảm cân, bạn cần kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thường xuyên.
Công dụng tuyệt vời của bơ
Bơ được xem là một nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể con người. Bên cạnh việc cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, bơ còn chứa lượng chất xơ và chất béo có nguồn gốc thực vật, giúp hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch và huyết áp cao, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì sức khỏe tốt cho cơ thể.
Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của bơ:
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Bơ là một nguồn dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là chất béo không no, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nó có thể giúp giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể và tăng mức cholesterol tốt. Điều này có thể giúp làm giảm áp lực máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tăng cường chức năng não bộ
Bơ cũng là một nguồn cung cấp choline, một loại vitamin B cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. Choline có thể giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường khả năng tập trung.
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Bơ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, ruột kết và tiểu đường.
Tăng cường miễn dịch
Bơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin C, K và kali. Chúng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và bảo vệ khỏi các tác nhân gây hại.
Cải thiện làn da
Bơ chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và axit béo có lợi cho da. Nó có thể giúp cải thiện độ ẩm và độ mịn của da, ngăn ngừa mụn trứng cá và giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và vết chân chim.
Tóm lại, bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và vẻ đẹp. Thường xuyên tiêu thụ bơ với một lượng hợp lý sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Ăn Bơ có béo không?
Bơ là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, có vị béo và thanh mát đặc trưng. Tuy nhiên, nhiều người lầm tưởng rằng ăn bơ sẽ gây tăng cân. Thực tế, sử dụng bơ hàng ngày không làm tăng cân, mà ngược lại, lượng chất xơ dồi dào trong bơ hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa và có tác dụng giảm ngân.
Tuy nhiên, cách ăn sai như sử dụng quá nhiều đường và sữa khi ăn chung với bơ có thể gây ra tình trạng tăng cân không kiểm soát. Nghiên cứu cho thấy, thời điểm tốt nhất để sử dụng bơ là vào buổi sáng, khoảng 150g bơ có thể giúp phát huy hết các tác dụng tuyệt vời của quả bơ.
Đặc biệt, chất béo trong bơ không chứa cholesterol, nên được ưa chuộng trong thực đơn giảm cân. Để đạt hiệu quả giảm cân tối đa, hạn chế sử dụng đường và sữa kết hợp với bơ, thay vào đó, tốt nhất nên kết hợp bơ với các loại rau củ để làm salad.
Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi “ăn bơ có béo không?” là có, nhưng loại chất béo trong bơ là chất béo không no, có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, không cần phải lo lắng quá nhiều về việc béo phì nếu bạn ăn một chút bơ trong chế độ ăn uống cân đối của mình.
Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào khác, bạn nên tiêu thụ bơ với một lượng hợp lý và kết hợp với một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho cơ thể của bạn.
>> Xem thêm: Sữa bí đỏ tăng cân
Ăn Bơ đúng cách
Theo các nghiên cứu mới đây, khi ăn bơ thì nên ăn toàn bộ phần màu xanh đậm bên dưới vỏ bơ để tận dụng tối đa các thành phần dinh dưỡng. Ngoài ra, nên sử dụng bơ vào buổi sáng để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế tiêu thụ quả bơ, bởi chất lượng và lượng sữa có thể bị ảnh hưởng bởi một số thành phần trong bơ, dẫn đến tình trạng đau bụng và tiêu chảy ở trẻ nhỏ.
Ngoài ra, một số chất dầu trong bơ có thể gây tổn thương gan, đặc biệt là những người có vấn đề về gan. Do đó, các bệnh nhân nên thảo luận với bác sĩ của mình trước khi tiêu thụ quả bơ để tránh các tác động tiêu cực đến sức khỏe của mình.
Cách chọn Bơ ngon
Để tìm được những quả bơ ngon, bạn nên chọn những quả chín, có vỏ bóng màu nâu, thịt bơ màu vàng nhạt và hạt tròn đều. Để kiểm tra vị, bạn nên thử một miếng bơ, nếu có hương vị béo ngậy và vị ngọt nhẹ, đó là một trái bơ đạt yêu cầu.
Điều quan trọng khi mua bơ là lựa chọn nơi bán uy tín, đảm bảo vệ sinh. Vào mùa bơ, trên thị trường thường xuất hiện nhiều loại bơ khác nhau, vì vậy bạn nên tìm mua bơ từ các nhà cung cấp có uy tín để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Lời kết
Tóm lại, ăn bơ sẽ không làm tăng cân nếu bạn ăn đúng cách và lượng vừa phải. Đặc biệt, bơ cung cấp cho cơ thể chất béo lành mạnh và rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác. Nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy kết hợp bơ với rau củ và tránh sử dụng quá nhiều đường hoặc sữa.
Với những thông tin trên, chắc hẳn bạn đã có đấp án cho câu hỏi “ăn bơ có béo không?” và bạn hoàn toàn có thể an tâm khi thưởng thức những trái bơ thơm ngon. Điều quan trọng là duy trì một chế độ ăn uống khoa học, đó là cách để có được vóc dáng và làn da khỏe mạnh và đẹp đáng mơ ước khi bổ sung thêm nhiều loại trái cây này vào khẩu phần dinh dưỡng của mình.
Cung cấp thông tin chính xác, tích cực cho người dân về nông nghiệp, nông sản Việt Nam. Cập nhật tin tức mới nhất về tình hình sản xuất nông nghiệp; hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, chia sẻ, phổ biến mô hình làm giàu hiệu quả và bền vững. Chia sẻ các kiến thức xã hội trong nhiều lĩnh vực khác như Giáo dục, du lịch,…
- Chữa Nấc Cụt Theo Cách Đơn Giản Bằng Đông Y
- Sữa bí đỏ tăng cân và liệu nó thực sự hiệu quả?
- Uống mật ong tăng cân được không? 5 Cách uống mật ong để tăng cân
- Tỏi sấy khô có tốt không? 6 công dụng tuyệt vời của tỏi sấy
- Ăn tỏi có tác dụng gì? Những điều tối kỵ cần lưu ý khi ăn tỏi
- Uống trinh nữ hoàng cung kiêng ăn gì? Hướng dẫn cách nấu
- Bật Mí Cách Chưng Yến Thơm Ngon Nhiều Dinh Dưỡng
- Bột tỏi có tác dụng gì đối với sức khỏe?
- Tỏi sấy khô – Công dụng và cách sử dụng
- Củ tỏi trị bệnh gì? Ăn tỏi có lợi cho sức khỏe không?