Cách Trồng Dâu Tây Ở Miền Bắc: Hướng dẫn chi tiết từ chuyên gia
(Cập nhật: 27/06/2023 | 12:03)
Trồng dâu tây ở miền Bắc có thể được xem là một thách thức do khí hậu không phù hợp với sự phát triển của cây. Tuy nhiên, để đạt được thành công trong việc trồng dâu tây, người dân ở miền Bắc cần hiểu rõ và áp dụng đúng kỹ thuật.
Vậy có cách nào để trồng dâu tây thành công và thu hoạch được nhiều quả. Hãy cùng tìm hiểu cách trồng dâu tây ở miền bắc bằng hạt và cây con từ chuyên gia của Cổng Thông Tin Thương Hiệu Vùng Miền để đảm bảo cây sống khỏe mạnh và cho nhiều quả nhé.
Mục lục
Thời điểm thích hợp để trồng dâu tây tại Miền Bắc
Miền Bắc tại nước ta có bốn mùa rõ rệt, đó là: Xuân, Hạ, Thu, Đông. Để lựa chọn thời điểm trồng dâu tây phù hợp nhất, bạn cần nắm vững những đặc tính của nó.
Hiện nay, ở Việt Nam, ngoài Đà Lạt là nơi nổi tiếng với việc trồng dâu tây thì tại Miền Bắc, chỉ có hai địa phương nữa là Mộc Châu và Sapa được biết đến với việc trồng dâu tây và có diện tích trồng lớn. Cây dâu tây chỉ thích hợp để trồng ở những nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm.
Nếu bạn muốn trồng vào mùa hè, khoảng tháng 4 hoặc 5, tại Miền Bắc, cây cũng không sinh sống được và không mang quả. Hoặc khi phát triển quả, năng suất cũng rất kém.
Tại Mộc Châu và Sapa
Bạn có thể bắt đầu trồng dâu tây từ khoảng ngày 15/09 đến 10/11 hàng năm. Thời điểm này rất thích hợp bởi khí hậu mát mẻ của mùa thu ở Miền Bắc, giúp cây dâu tây phát triển tốt nhất. Sau khoảng 2 – 3 tháng chăm sóc, cây sẽ cho thu hoạch quả chín ngọt.
Hà Nội và các tỉnh thành khác ở Miền Bắc
Nếu bạn đang ở Hà Nội hoặc các tỉnh thành khác có khí hậu nóng hơn so với Mộc Châu, Sapa và Đà Lạt, thì thời điểm trồng dâu tây nên bắt đầu từ khoảng thời gian đầu mùa thu, khi thời tiết đã bắt đầu mát mẻ hơn. Thời điểm này thường diễn ra từ ngày 15/10 đến 30/11.
Dâu tây có thể sống được trong khoảng nhiệt độ từ 7 – 30°C, nhưng nhiệt độ lý tưởng để cây ra hoa và sinh trưởng là từ 15 – 25°C. Vì vậy, việc chọn thời điểm trồng dâu tây vào mùa thu là rất phù hợp với điều kiện khí hậu của các tỉnh thành phía Bắc.
Trồng dâu tây ở miền Bắc cần những gì?
Để trồng dâu tây ở miền Bắc, bạn cần chuẩn bị những điều sau:
Các giống dâu thích hợp trồng miền Bắc
Trồng dâu tây có thể sử dụng hạt hoặc cây con. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chăm sóc cây cũng như đảm bảo tỷ lệ sống tốt, tốt nhất là trồng bằng cây con. Để có kết quả tốt, hãy chọn những giống dâu tây khỏe mạnh, phát triển đều, không bị sâu bệnh và có chiều cao khoảng 10-15cm.
Khi lựa chọn giống dâu tây, hãy xem xét kỹ các đặc điểm của chúng để phù hợp với khí hậu của miền Bắc cũng như sở thích của bạn. Dưới đây là một số giống dâu tây phù hợp cho miền Bắc:
- Giống dâu tây Everbearing: Được thu hoạch và ra quả trong suốt quá trình sinh trưởng. Có thể thu hoạch từ mùa xuân đến cuối mùa hè hoặc mùa thu.
- Giống dâu tây June-bearing: Yêu cầu không gian rộng để phát triển nên không thích hợp trồng trong chậu. Thường cho quả vào tháng 6 nên có tên như vậy.
- Giống dâu tây Day Neutral: Là sự kết hợp của giống Everbearing, cho phép thu hoạch quả liên tục từ mùa hè đến cuối mùa thu. Cây có thể chịu được nhiệt độ thấp từ 1-3 độ C.
- Giống dâu tây Hana: Là giống dâu tây mới, cho quả mọng nước và có khả năng chịu nhiệt cao.
Hy vọng thông tin này sẽ giúp bạn khi lựa chọn và trồng cây dâu tây thành công.
Cách chọn chậu
Có một số yếu tố quan trọng cần xem xét khi chọn chậu để trồng dâu tây. Chậu có thể là loại đất nung hoặc nhựa, nhưng quan trọng nhất là phải có lỗ thoát nước dưới đáy để tránh ngập úng. Kích thước chậu cũng rất quan trọng, không nên chọn chậu quá nhỏ vì sẽ hạn chế sự phát triển của cây và bạn sẽ phải thay chậu đầy lần. Vì vậy, loại chậu có đường kính khoảng 20cm là lựa chọn tốt nhất.
Chọn đất
Đất cũng có vai trò quan trọng trong việc sinh trưởng của dâu tây. Bạn nên lựa chọn đất thịt nhẹ, giàu dinh dưỡng, tơi xốp và khả năng giữ ẩm tốt. Khi trộn đất, bạn cần tuân thủ các yêu cầu về đất cho cây dâu tây. Bạn có thể phối trộn đất sạch với các loại giá thể khác như xơ dừa, trấu hun và phân hữu cơ theo tỉ lệ 5:2:2:1.
Để giúp bảo đảm chất lượng đất, bạn có thể sử dụng đất sạch hữu cơ Sfarm, một sản phẩm phổ biến và được xử lý sạch mầm bệnh. Sản phẩm này cũng đã được phối trộn với phân trùn quế để tăng cường dinh dưỡng theo yêu cầu của cây.
Không gian và vị trí trồng
Không gian trồng dâu tây cần được thông thoáng và có nhiều ánh sáng để giúp cây phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, điều kiện nhiệt độ cũng rất quan trọng, khoảng từ 7 đến 30 độ C.
Vị trí chọn để trồng dâu tây cũng rất quan trọng. Đảm nhận rằng cây được chiếu sáng không quá 12 giờ trong mỗi ngày và không bị ánh sáng từ đèn vào buổi tối. Vì vậy, các vị trí như ban công, cửa sổ hay sân thượng là lựa chọn tốt cho việc trồng dâu tây.
Cách trồng dâu tây ở miền Bắc
Trồng dâu tây có thể sử dụng bằng hạt hoặc cây con. Trước tiên, hãy trộn đều các thành phần để tạo ra một loại hỗn hợp cân đối. Sử dụng tỉ lệ 50% giá thể đất, 20% xơ dừa, 20% trấu hun và 10% phân hoai mục. Khi trồng dâu tây, bạn nên để khoảng cách từ 30cm – 35cm giữa các gốc cây. Nếu bạn đang trồng trong chậu nhỏ trên ban công, hãy chỉ trồng một gốc dâu tây trong mỗi chậu để cây có đủ không gian phát triển một cách thoải mái.
Cách trồng dâu tây bằng hạt ở miền bắc
Để giúp hạt mầm nảy, chúng ta cần ủ hạt trước khi gieo xuống đất. Quy trình ủ hạt như sau: Hãy ngâm hạt trong nước ấm (tỷ lệ sôi 2:3 lạnh) với nhiệt độ khoảng 45-60 °C trong khoảng thời gian là 6 giờ. Sau đó, hãy rải hạt trên một đĩa có lót khăn ẩm và phủ thêm một lớp khăn để chờ cho đến khi hạt nứt nanh. Trước khi gieo xuống đất, hãy phơi hạt dưới ánh nắng trong vòng 30 phút.
Sau khi đã gieo hạt xuống đất, quan trọng là tưới nước cho cây thường xuyên và duy trì độ ẩm cho đất. Nên tưới nước hai lần mỗi ngày. Khi cây bắt đầu nảy mầm, bạn cần kiểm tra và loại bỏ các cây non bị bệnh hoặc bị tác động của sâu bệnh để đảm bảo cây trồng có được năng suất cao nhất sau này.
Cách trồng dâu tây bằng cây con ở miền bắc
Sau khi đã chuẩn bị đất một cách kỹ lưỡng, chúng ta cần tiến hành việc trồng cây. Nhớ rằng trước khi trồng, chúng ta phải đã chuẩn bị giống cây sẵn sàng.
Khi trồng, hãy đảm bảo rằng chúng ta tưới nước đầy đủ và che chắn cho cây để giảm ánh nắng trực tiếp. Điều này sẽ giúp bảo vệ khả năng phát triển của cây và đảm bảo rễ cây không bị ảnh hưởng.
Lưu ý khi trồng cây con, không nên để gốc cây quá nông hoặc quá sâu. Nếu gốc quá nông, có thể làm cho rễ khô đi. Ngược lại, nếu gốc quá sâu, có thể dễ dàng làm úng rễ. Sau khi đã hoàn thành việc trồng, hãy nhớ nén chặt đất quanh gốc và tưới ẩm cho đất.
Cách chăm sóc cây dâu tây
Mới trồng
Trong 2 – 3 ngày đầu sau khi trồng, hãy che chắn cây dâu tây khỏi mưa nắng để tránh héo. Tuy nhiên, hãy đảm bảo cây vẫn có ánh sáng và được tưới nước thường xuyên để sinh trưởng.
Cắt tỉa khi ra hoa, tạo quả
Khi cây ra hoa và tạo quả, hãy kiểm tra thường xuyên để cắt tỉa những hoa và quả con thừa. Điều này giúp cây tập trung dinh dưỡng cho những quả tốt và chất lượng cao hơn. Hãy cẩn thận với kiến và tiêu diệt chúng sớm nếu phát hiện chúng ăn quả non. Để giúp quả phát triển đều và ít bị bệnh, hướng quả ra phía thành chậu.
Ra ngó
Sau một thời gian, cây dâu tây sẽ phát triển cứng cáp và có thể ra ngó, tạo thành cây con mới. Bạn có thể ngắt bỏ ngó để cây chính tập trung ra hoa và quả hay giữ lại để nhân giống sau này.
Tưới nước
Luôn lưu ý về việc tưới nước cho cây dâu tây. Không tưới quá nhiều để tránh làm hại rễ và giảm sự phát triển của cây. Mức nước tưới khoảng 150 – 200ml mỗi cây và thường nên tưới vào sáng sớm bằng nước sạch. Nếu sử dụng dung dịch thủy canh, hãy tuân theo hướng dẫn cụ thể.
Bón phân
Bón phân đúng cách là cách để đảm bảo cây dâu tây phát triển tốt hơn. Từ tháng 6 đến tháng 9, bạn có thể bón phân hữu cơ mỗi tháng một lần, như phân trùn quế, phân gà, phân bò hoặc phân dê hoai mục. Tránh việc bón phân chưa được ủ hoai vì chúng có thể gây hại và khiến cây chết dần. Ngoài ra, bạn cũng có thể bón thêm phân vô cơ NPK 20/20/20 để giúp quả chất lượng hơn.
Phòng bệnh
Để tránh các vấn đề về sức khỏe của cây, hãy kiểm tra và điều chỉnh khi lá cây bị vàng hoặc các hiện tượng khác như thiếu nước, thiếu dinh dưỡng và thiếu ánh sáng. Thường xuyên cắt tỉa lá già, lá bị vàng hay hỏng. Đối với các loài côn trùng gây hại và bệnh nấm như đốm đen, hãy tiêu diệt chúng kịp thời và loại bỏ các lá cây bị nhiễm bệnh.
Thu hoạch dâu tây
Khi dâu tây đã chín đỏ khoảng 80%, bạn có thể thu hoạch để tận hưởng những quả dâu ngọt ngon. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng dâu tây là loại quả rất mềm, dễ bị hỏng trong quá trình vận chuyển. Vì vậy, không nên hái quả đã chín đỏ để bảo quản lâu.
Khi bạn muốn hái dâu tây, chỉ cần cầm nhẹ vào trái dâu và bẻ cuống một cách nhẹ nhàng. Tránh sử dụng lực mạnh để không làm hỏng quả và cây dâu tây.
Trên đây là những chia sẻ của Cổng Thông Tin Thương Hiệu Vùng Miền dành tới bạn rất nhiều kiến thức quan trọng về cách trồng dâu tây ở miền Bắc. Hy vọng rằng bạn sẽ áp dụng thành công những kiến thức này để có được những quả dâu tây chín mọng, ngon ngọt theo ý thích của mình. Dù bạn sống ở bất cứ đâu trong miền Bắc, mong rằng bạn sẽ thu hoạch được những thành quả trồng trọt tuyệt vời!
Cung cấp thông tin chính xác, tích cực cho người dân về nông nghiệp, nông sản Việt Nam. Cập nhật tin tức mới nhất về tình hình sản xuất nông nghiệp; hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, chia sẻ, phổ biến mô hình làm giàu hiệu quả và bền vững. Chia sẻ các kiến thức xã hội trong nhiều lĩnh vực khác như Giáo dục, du lịch,…
Bài viết cùng chuyên mục
- Cách trồng Sen Đá từ A đến Z: Cẩm nang chi tiết cho người mới bắt đầu
- Kỹ Thuật Trồng Sắn Cho Năng Suất Cao Bà Con Cần Biết
- Vì sao phải cải tạo đất trong nông nghiệp?
- Các biện pháp cải tạo đất hiệu quả cho nhà nông làm giàu
- Bật Mí Cách Trồng Rau Thủy Canh Ngay Tại Nhà Vừa Sạch Vừa Ngon
- Cách trồng và chăm sóc hoa hồng leo chuẩn 100%
- Cách chăm sóc sen đá hiệu quả, siêu đơn giản
- Tưới nhỏ giọt là gì? Vì sao nên dùng hệ thống tưới nhỏ giọt?
- Thủy Canh Là Gì? Top 6 Mô Hình Trồng Rau Thủy Canh Kinh Điển
- Top 10 Kinh nghiệm trồng lan quý báu cho người mới chơi